Palestina Espresso
Dark Roast
في هذه التوليفة تأخذنا بالستينا إسبرسو إلى تفاعل عميق بين حواسنا ومكونات فنجان القهوة حيث العمق والنكهة الحادة وتداخل قوي بين أصناف راقية تدخل في تركيبة هذه التوليفة.
Turkish Coffee (Instant)
Prepared instantly by adding hot water to a cup with no need for the boiling process. It's most common among employees and laborers.
Sada Coffee
Coarse blonde coffee which is prepared by boiling it for longer than traditional coffee. Large amounts of cardamom are added to it, and it's preserved in thermoses to keep its heat.
It's a milestone of Arab culture throughout Al-Hijaz and Levant areas, passed on from generation to another until it became an important part of hospitality and an example of Arab generosity.
Blonde Coffee
Coffee roasted at medium temperature, ground with cardamon.
قهوة شقراء
و هي قهوة محمصة بدرجة متوسطة مضافا لها الهيل
قهوة مخلوطة
تتكون من مزيج من القهوة الشقراء و السوداء مضافا لها الهيل.
قهوة اكسترا
حيث تغلب فيها نسبة القهوة السوداء على الشقراء اكثر
قهوة سادة
و هي قهوة شقراء خشنة تحضر بغليها على النار لمدة اطول من القهوة التقليدية, كما يضاف لها الهيل بكمية كبيرة ثم تحفظ في ثيرموسات تبقيها ساخنة.
و القهوة السادة (المرّة) هي احد المعالم العربية الاصيلة في عموم الحجاز و بلاد الشام و اللتي توارثتها الأجيال حتى اصبحت جزءا من ثقافة المجتمع و ظلّت تعبيرا مهما عن سمات الضيافة و الكرم العربي الأصيل
القهوة التركية (سريعة الذوبان):
وهي عبارة عن قهوة تُحضر بإضافتها للماء الساخن لنحصل على فنجان قهوة تركي دون الحاجة لعملية الغلي. ويقبل على هذا المنتج شريحة الموظفين والعمال
قهوة الفلتر
وهي توليفة خاصة من القهوة الخشنة التي تُعد باستخدام ماكينة خاصة تتواجد في المنازل وأماكن العمل.
